Les Moustaches, el encanto de los sabores franceses

El tiempo se detiene

para disfrutar

de la clásica cocina francesa

Por Sommelier Mónica H. Ferriz

Instagram: circulovinez

Un clásico de la Ciudad de México es sin duda Les Moustaches, y este año celebran 50 años desde que abrieron sus puertas por primera vez en 1974, para convertirse en uno de los mejores referentes de cocina francesa.

Ubicado en la calle de Río Sena número 88, en la céntrica colonia Cuauhtémoc, Les Moustaches te ofrece toda una experiencia, no solo gastronómica, también te hace viajar en el tiempo, el cual pareciera haberse detenido en su interior.

Impecable en su espacio, servicio y platillos, es un restaurante que no solo ha sabido mantenerse como un imperdible de las experiencias culinarias, sino que también a conquistado los paladares de las nuevas generaciones, conservando esa magia que te envuelve una vez que cruzas la puerta para trasladarte a otra época y lugar.

Mientras vas subiendo las escaleras que conducen a uno de los salones principales, pareciera guiar tus pasos la percusión de las cuerdas del piano que siempre acompaña elegantemente a los comensales, creando un ambiente cálido, plácido y perfecto para poder disfrutar cada platillo y la charla con quien compartas la mesa.

Uno de los secretos que hace de Les Moustaches uno de los mejores restaurantes es la calidad y cuidada selección de todos sus productos, su amplia e interesante variedad de vinos y licores, así como su fidelidad al menú que integra tradición y creatividad con la garantía de la casa.

Restaurante Eloise

El lugar dónde la única regla

es disfrutar momentos

de la cocina tropical

Conoce la historia

de este gran vino

italiano

Ya sea un encuentro de negocios, reunión familiar, aniversarios, pedidas de mano, o simplemente verte con algunos amigos, Les Moustaches es uno de los consentidos de las personas que gustan del buen vivir. El lugar cuenta con salones privados y valet parking en estacionamiento privado sin costo, lo cual también ¡es un detallazo!

Algunos de sus platillos emblema que les sugiero no dejar de probar, es la Sopa de Cebolla, el Filete Wellington y el clásico Creme Brulee por mencionar solo algunos.

Otro de los puntos clave que caracterizan a Les Moustaches, es la cordialidad con la que Don Luis Gálvez su fundador, siempre da la bienvenida a sus visitantes.

El próximo 12 de diciembre será la fecha que marcará la historia de este espléndido lugar, cumpliendo sus primeros 50 años de vida, así que los invito a que lo visiten lo antes posible y estén al pendiente de sus redes para no perderse ningún detalle de las actividades que estarán llevando a cabo. Bon appétit!

Les Moustaches
Río Sena 88 entre Paseo de la Reforma y Río Lerma.

Entre la Bolsa Mexicana de Valores y la Embajada Americana, a dos cuadras del Ángel de la Independencia.

Reservaciones Restaurant:
55-5533-3390 y 55-5525-1265

COMIDAS: Lunes a Domingo de 1:00 pm a 6:00 pm
CENAS: Jueves, Viernes y Sábado de 6:00 pm a 10:30 pm
IG: https://www.instagram.com/les_moustaches/
www.lesmoustaches.com.mx

Sobre sommelier Mónica H. Ferriz. Abogada de profesión, Sommelier por vocación, recolectora de amigos, aficionada a las risas y los buenos momentos. Siete años de experiencia en la organización de eventos y catas de vino. Egresada y certificada por la Academia de Asociación de Sommeliers Mexicanos, así como por Wines of Argentina. Fundadora de Círculo Vinez club de vino y ajedrez en Ciudad de México, espacio que promueve la cultura y amor por estos dos mundos fascinantes. Miembro de una familia de Maestros del deporte mental, fundadores de la Escuela Nacional de Ajedrez hace 50 años y del tan querido Club México.

Su amor por el vino, cuyos aromas la remontan a su niñez en las cabañas remotas del Parque Nacional La Marquesa cercano a la Ciudad de México, en donde su familia solía reunirse a jugar y a compartir el clásico queso, pan y vino, la llevaron a iniciar su formación como Sommelier con la intención de vivir la sublime bebida con consciencia, compartir conocimiento, experiencias, pero sobre todo las bondades, la pasión y el placer que genera una buena copa de vino, así como las historias de cada botella y las que se tejen alrededor de ella, promoviendo su cultura y consumo responsable.
Círculo Vinez: https://www.instagram.com/circulovinez/

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