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En el corazón de la prestigiosa región de D.O.Ca Rioja en España se encuentra una joya: Bodegas Muga, una bodega familiar reconocida por su compromiso con la tradición, la excelencia y la innovación en la elaboración de vinos. Durante más de 80 años, Muga ha personificado el arte de elaborar vinos excepcionales, cautivando a aficionados al vino de todo el mundo con su carácter distintivo y su dedicación inquebrantable a la calidad.
Fundada en 1932 por Isaac Muga y Aurora Caño, la bodega sigue firmemente arraigada en los principios de autenticidad y artesanía. Hoy la emblemática bodega reside en el liderazgo de la tercera generación, los nietos de Isaac Muga. Hace unos días, en su visita por México, Juan Muga estuvo compartiendo con nosotros el estándar para la destreza enológica de Rioja.
Central en la filosofía de Muga está el profundo respeto por la tierra y un enfoque meticuloso en la elaboración de vinos. La finca abarca más de 450 hectáreas de viñedos, que abrazan prácticas vitícolas tanto tradicionales como modernas. Aquí, variedades de uva autóctonas como Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano prosperan en el terroir óptimo, expresando cada uva la esencia única de los suelos y microclimas de Rioja.
Uno de los sellos distintivos de Bodegas Muga es su compromiso inquebrantable con métodos tradicionales entrelazados de manera fluida con técnicas modernas. Los vinos tintos de firma de la bodega, incluidos el prestigioso Prado Enea y Torre Muga, pasan por una maduración meticulosa en barricas de roble elaboradas en su tonelería. Esta tradición única aporta profundidad y complejidad, distinguiendo a los vinos de Muga con un carácter inconfundible: un equilibrio armonioso entre tradición e innovación.
Más allá de sus vinos tintos, Muga produce una gama exquisita de blancos y rosados, cada uno reflejando la dedicación de la finca a la excelencia. Desde las vibrantes notas florales de su Rioja blanco hasta el atractivo refrescante de su rosado, cada botella lleva la marca de la artesanía meticulosa y la pasión por la perfección.
Sin embargo, el compromiso de Bodegas Muga se extiende más allá de las puertas de la bodega. Abrazan prácticas sostenibles, priorizando la responsabilidad ambiental y social. Sus esfuerzos en agricultura orgánica y eficiencia energética hacen eco de su dedicación para preservar la tierra para las generaciones futuras.
En el corazón de Bodegas Muga yace una creencia profunda en el poder transformador del vino, un elixir que une a las personas, trasciende fronteras y forja conexiones duraderas. Cada sorbo de un vino de Muga cuenta una historia: un relato de herencia, innovación y la artesanía de una familia dedicada a producir vinos de una excelencia sin igual.
En cada botella de Bodegas Muga, se descubre no solo los sabores de Rioja, sino un legado profundo: un testimonio del compromiso inquebrantable con la calidad que ha definido a esta ilustre bodega durante generaciones. Ya sea disfrutado entre amigos o saboreado en contemplación solitaria, los vinos de Muga invitan a todos a participar en una tradición atemporal, donde cada copa es una invitación a saborear los momentos extraordinarios de la vida.
Sobre Martin Miretti: Originario de México, egresado del programa de Relaciones Internacionales por el ITAM y MBA por el ITESM. Egresado del programa de Sommelier Profesional por la AMS y certificado por el WSET. Ha trabajado como sommelier, director de A&B y Gerente General de hoteles y restaurantes. Ha desarrollado eventos, festivales gastronómicos y proyectos de desarrollo rural basados en la cultura gastronómica. Amante por los sabores y por convertir catas y aventuras culinarias en entretenidos viajes por la vida.
Instagram: @eldevinos
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