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Müi, la serie de pop-ups gastronómicos más importante de México, llega al cierre de su cuarta temporada con una experiencia de dos días en la ciudad de Oaxaca, con una colaboración muy especial entre Francisco Ruano (Alcalde, Guadalajara) y Thalía Barrios (Levadura de Olla, Oaxaca), dos de los cocineros mexicanos más queridos y respetados del país.
Müi es posible gracias a los patrocinadores y aliados que forman parte de la experiencia. Este menú, que consta de 6 tiempos, estará maridado con vinos de Casa Madero, tequila Reserva de la Familia, cerveza Modelo Noche Especial y estará acompañado de agua S.Pellegrino y Acqua Panna. La experiencia se llevará a cabo en un espacio privado al aire libre, en las faldas de un árbol de 80 años, inmersos en una atmósfera auténtica de la temporada de muertos. La dirección del lugar es Gonzalez Ortega #514, Col. Centro, en Oaxaca.
“Uno de los objetivos que tenemos en Müi es llegar a más gente a lo largo y ancho de toda la República. Hemos celebrado ediciones en la Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara y Mérida, pero teníamos la espina bien clavada de poder hacer algo en Oaxaca. La temporada de muertos es una época muy especial en la que mucha gente del país se da cita en Oaxaca, por lo que no quisimos desaprovechar la oportunidad de hacer una edición de Müi con todo ese espíritu y mexicanidad que aportan estas fechas. Juntar a Paco Ruano y a Thalía Barrios para cerrar nuestra cuarta temporada es un sueño hecho realidad para nosotros en Paladar”, señala Pedro Reyes, director creativo de Paladar, la agencia responsable del proyecto Müi.
“Estamos seguros de que esta edición nos dejará un gran sabor de boca y muy motivados para lo que venga para Müi en 2024. La iniciativa está más viva que nunca y la gente está esperando más de nosotros. Estamos súper agradecidos también con los patrocinadores que siguen apoyando a Müi, prueba de que la iniciativa sigue emocionando a sus audiencias tanto como a nosotros. Tenemos el compromiso de seguir entregando experiencias de altísimo nivel a nuestros comensales y es por eso que nos gusta trabajar con gente como Francisco Ruano y Thalía Barrios”, concluye Reyes.
Müi es un proyecto inspirado en el concepto pop-up, con exitosos antecedentes en las grandes mesas de Dinamarca, Nueva York, Tokio y otras ciudades. Después de tres exitosas temporadas que incluyeron a restaurantes como Quintonil, Osso, Alcalde, Rosetta, Astrid & Gastón, entre otros, Müi cierra su cuarta temporada con la promesa de seguir desarrollando experiencias con los chefs que están marcando tendencia mundial en las grandes mesas del planeta para su quinta temporada.
Para reservar y comprar la experiencia entra a: mui.lat
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