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Un destino culinario delicioso ideal para quienes quieran probar nuevas especialidades fruto de la mezcla cultural que experimentado gracias a su ubicación
El inicio del año permite renovar los deseos por preparar el viaje de tus sueños durante el 2023.
Para todos los viajeros que deseen disfrutar de un año lleno de emociones con la familia, los amigos, la pareja o de manera individual les voy a recomendar Los Cabos; un destino lleno de gastronomía, cultura, riqueza natural y lujo.
En Los Cabos la experiencia comienza desde que te bajas del avión y observas un paisaje de montañas áridas alrededor, y cuando vas camino a la ciudad, en lado opuesto disfrutas de kilómetros y kilómetros de hermosas playas semidesérticas.
La recomendación
El restaurante Sunset Monalisa está construido sobre un acantilado con vista a la bahía de Cabo San Lucas, lugar desde donde se puede observar esa espectacular formación rocosa turística que todos conocemos como el famoso arco.
Los atardeceres ahí son imperdibles, a medida que el sol se va escondiendo los comensales beben vino espumoso y cócteles mientras llegan sus alimentos.
Sunset Monalisa ofrece diferentes experiencias culinarias de primer nivel, van desde lo preestablecido a la carta, ‘The Signature’ un menú de cinco tiempos y The Monalisa Experience. Son tres diferentes menús diseñados por el chef ejecutivo Héctor Morales, quién apuesta por una propuesta de alta gastronomía mexicana contemporánea con toques mediterráneos.
Aquí puedes saber de qué trata cada uno de los menús.
Su talento y forma de rendir homenaje a sus raíces, dan como resultado una propuesta deliciosa y visualmente suculenta.
A pesar de que la escena gastronómica en Los Cabos se ha disparado en los últimos años, Sunset Monalisa es una opción imperdible, especialmente cuando el sol desaparece en el horizonte.
Carretera Transpeninsular Km 5.5
Colonia Misiones del Cabo
23455 Cabo San Lucas
Baja California Sur, México
Instagram: @sunsetmonalisa
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Jazz on the rocks
Se ubica en la parte alta del restaurante Sunset Monalisa, es del primer club de jazz con música en vivo todos los días en Los Cabos.
El chef ejecutivo, diseñó el menú de Jazz on the Rocks basado en un estilo de cocina gastro-pub.
Mienras que el mixólogo, se encargó de crear una innovadora propuesta de coctelería inspirada en grandes jazzistas.
Instagram: @jazzontherocksatsp
Sobre Brenda Vega:
“Sabía que mi profesión sería la de periodista, eso lo tuve muy claro desde pequeña, pero lo que jamás imaginé fue que escribiría sobre gastronomía”.
Comenzó reseñando restaurantes en la Revista Dónde ir, fue editora del suplemento Pimienta del periódico Excélsior, en ese medio se ganó en el 2016 el premio de Canadá a Voces que otorga la Oficina de Turismo de Canadá en México, Destination Canada, con artículo Paraíso Foodie, realizado en Garaville Island, en Vancouver, Canadá. Fue creadora del proyecto Aderezo para el Sol de México. Actualmente es editora de la revista internacional Cocineros Mx por el Mundo, es directora de la Guía Taco de Oro y pertenece al consejo de votantes de la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana y Larousse. También escribe sus hazañas culinarias en su diario, El Diario de la Tragaldabas por Santos Manjares.
Redes sociales:
@la_tragaldabas
@santos_manjares_
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