Por Entre Copas y Corchos
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The Culinary Central abre sus puertas en 2016, desarrollando cursos, talleres y diplomados que cubren las necesidades de los especialistas de la industria gastronómica, brindando herramientas innovadoras y de vanguardia. Como parte de la filosofía se busca implementar programas académicos integrales, para lograr la excelencia.
Contamos con docentes especializados en las áreas de panadería, pastelería, repostería, bollería, gastronomía, vinos y mucho más.
El chef Jared Marines, con más de 22 años de experiencia, dirige, supervisa y crea las mejores experiencias para los apasionados de las artes culinarias en The Culinary Central.
Es importante mencionar que las cocinas de esta escuela cuentan con equipamiento especializado así como con diseños amigables que estimulan las experiencias únicas a los estudiantes, así como a todos aquellos que tienen la oportunidad de visitarlos.
Para el mes de Octubre, realizarán los cursos de: pan de muerto tradicional, pan de muerto vanguardista, galletas decoradas y pastel de Halloween.
En sus instalaciones, se encuentra Sempiterno, restaurante que ofrece una terraza fresca, moderna y contemporánea, siendo su cara al público en general; nace como un espacio de exploración, un bistro que permite visitar sabores nacionales e internacionales, mezclando técnicas de autor con sabores tradicionales.
Cuenta con su propia panadería, en dónde podrán comprar el delicioso pan dulce que se sirve en el restaurante, así como hogazas de masa madre con diferentes sabores y aromas que cambian cada semana, también tenemos galletas, repostería y pastelería fina, y panes de temporada, como nuestros deliciosos panes de muerto: Tradicional y el pan con chocolate mexicano, nuez garapiñada y naranja cristalizada.
Te invitamos a que te des una vuelta a The Culinary Central, una escuela diferente, única y divertida, con cursos, talleres y diplomados presenciales.
Además de visitar el restaurante y la panadería, será un deleite para su paladar.
Para más información:
The Culinary Central
Felix Parra #42, San José Insurgentes CDMX
FB: @TheCulinaryCentral
Instagram: @theculinarycentraloficial
Whastapp: +52 55 4843 3871
informes@theculinarycentral.com
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