Gran Ricardo ha obtenido el mayor puntaje
en la última edición de la Guía Peñín


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Monte Xanic sigue obteniendo medallas y reconocimientos que se suman a su récord de más de 400 medallas, desde su fundación. Estos reconocimientos son una confirmación del compromiso de Monte Xanic de producir los mejores vinos mexicanos, una garantía de calidad a lo largo de más de 35 años.

La reconocida Guía Peñín, el manual de vinos más completo y actualizado para aficionados y conocedores en su edición México, analizó cerca de 400 vinos mexicanos, entre los cuales Gran Ricardo obtuvo 93 puntos.

La línea clásica con Monte Xanic Sauvignon Blanc, el Sauvignon más reconocido de México obtuvo 90 puntos, seguido del clásico Cabernet Sauvignon y Merlot también con 90.

Las Ediciones Limitadas con el reconocido Cabernet Franc y el exitoso Nebbiolo obtuvieron 90 puntos. Y en la línea Calixa, Calixa Blend con 88 y Calixa Cabernet Syrah con 87 puntos.

Por su parte, el Concurso Mundial de Bruselas efectuado en Suiza, otorgó dos medallas de oro a Nebbiolo Edición Limitada y a Calixa Blend mientras que Selección y Sauvignon Blanc Viña Kristel recibieron plata.

El Mundial de Bruselas es un punto de referencia entre los concursos internacionales de vino a nivel internacional, pone énfasis en el reconocimiento de los vinos de calidad más finos del mundo. Este año 45 países y un amplio jurado cató 8,500 muestras de vinos.

El International Wine & Spirits Competition IWSC, representa el concurso más grande en el mundo, donde participan 90 países.

IWSC 2020 premió a Monte Xanic con cinco medallas de plata y bronce. Gran Ricardo obtuvo medalla de bronce y el Syrah de Monte Xanic medalla de plata. Petit Verdot Edición Limitada, Monte Xanic Grenache y Monte Xanic Calixa Syrah obtuvieron medallas de bronce.

“El vino mexicano continúa en su conquista de medallas en los concursos más importantes del mundo. Es un orgullo para Monte Xanic poder contribuir a que esta industria sea reconocida en muchas partes del mundo”, comentó Hans Backhoff Guerrero, Director General de Monte Xanic.



GUIA PEÑIN 2020

  • Gran Ricardo 93 puntos
  • Monte Xanic Sauvignon Blanc 90 puntos
  • Nebbiolo Edición Limitada 90 puntos
  • Cabernet Franc Edición Limitada 90 puntos
  • Petit Verdot Edición Limitada 89 puntos
  • Monte Xanic Cabernet Sauvignon 90 puntos
  • Monte Xanic Merlot 90 puntos
  • Monte Xanic Cabernet Sauvignon Merlot 89 puntos
  • Monte Xanic Grenache 88 puntos.
  • Monte Xanic Calixa Blend 88 puntos
  • Monte Xanic Calixa Cabernet Syrah 87 puntos



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Se celebrará la 2a edición del exitoso
festival de tacos: Metate en la Ciudad de México


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El próximo 3, 4, 5 y 6 de diciembre, la segunda edición del festival Coca-Cola Metate reunirá en el Palacio de los Deportes a  más de 20 de las taquerías favoritas del país, junto a un cartel único de artistas, entretenimiento familiar y formato drive-thru donde los participantes conducirán por diferentes originales y divertidos escenarios. 

Con un nuevo formato acorde con la nueva normalidad, el festival se renueva y se adapta para apoyar a las taquerías en su  reactivación con una serie de programas internos y la iniciativa ‘Clásicos Locales’

El taco es un estilo de vida para los mexicanos. Los hay de diferentes sabores, aromas, preparaciones, interpretaciones, pero siempre disponobles para darles esa tan deseada mordida. Ser mexicano es sinónimo de ser un apasionado de los tacos, sea cual sea su presentación. Tras un  primer rotundo éxito, este año vuelve con su festival de tacos, Coca-Cola Metate los días 3, 4, 5 y 6 de diciem bre en las naves de El Palacio de los Deportes, para rendir tributo al tan amado taco.  

Se trata de un concepto drive-thru, en donde los asistentes recorrerán un original “circuito taquero” compuesto por sorprendentes escenarios que recrean la magia de los diferentes barrios del país: Avenida Tacobaya; El  barrio Costeño, donde la vida es más sabrosa: el barrio Norteño ta’carbón; y el barrio Nocturno, que no pare la fiesta. Cada uno con sus tacos insignia -de pastor, de carnitas, de cochinita, de canasta, de camarón- y en donde será posible disfrutar del manjar de la preferencia de cada comensal desde la comodidad de su auto, a la vez que disfrutar de un magnífico evento musical al final de cada circuito. 

“Producto de la nueva normalidad en que todos estamos inmersos, en Coca-Cola nos pusimos creativos, y desarrollamos un festival divertido pero con todas las medidas de seguridad necesarias para que los asistentes  disfruten con plena confianza”, señala Marusia Díaz, Sparkling Marketing Director en México Coca-Cola. 

Para ello, se contará con todas las medidas de seguridad e higiene necesarias, tales como distribución de dispositivos para medir la temperatura de los asistentes por cada uno de los coches, estaciones de gel antibacterial, y todo lo necesario para conservar una sana distancia; asimismo, a lo largo de los cuatro días para controlar el flujo de visitantes, tendrán lugar cuatro funciones con una duración de 2.5 h cada una.









EL CONSEJO TAQUERO 

Una vez más, Coca-Cola reúne a tres de los máximos exponentes del periodismo gastronómico de México:  Pedro Reyes, autor de Acá las tortas y colaborador de Las Crónicas del Taco; Alejandro Escalante, escritor, periodista e investigador; y Gabriela Rentería, periodista gastronómica. 

El consejo reunió todo su conocimiento, pero sobre todo amor por los tacos, para hacer una terna de las taquerías más icónicas de la CDMX así como de las metrópolis más importantes del país, como  Monterrey, Tijuana y Mérida, para agruparlas en un magnífico cartel. Entre las seleccionadas desde luego se ubica El Rincón del Peribán, taquería ganadora de Coca-Cola Metate 2019.  

Entre el listado del cartel de Coca-Cola Metate 2020, destacan: El Auténtico Pato Manila, El Pica 1,  Tacos Don Juan, Taquería Gabriel, Asadero Los del Norte, Badillo Grill, Mariscos El Paisa,  La Corriente Cevichería Nais, Ceviche Sinaloense, Tacos Tony, Yeshua Tacos y Los Güeros Boturini.  


UN FESTIVAL CON CAUSA 

Afianzando el compromiso que la Industria Mexicana Coca-Cola tiene con el país, la importante empresa refresquera ha apostado por el desarrollo y crecimiento de las taquerías, ya que consideran que detrás de cada una de éstas, hay una familia que trabaja día a día con gran pasión para ofrecer el mejor taco. Es por ello que más allá de simplemente hacer una oda al “mejor platillo del mundo”, el taco, buscan una forma de apoyar a los queridos taqueros en mejorar su servicio y hacer aún más felices a sus clientes.

Coca-Cola Metate ha decidido apoyar a las taquerías ayudándolas a mejorar su modelo de negocio  en momentos como este que los ha enfrentado a nuevos retos, a partir de un incentivo económico,  de modo que cada taquero implemente las mejores necesarias en sus negocios para poder continuar  reactivando sus actividades en esta época tan complicada. Asimismo, se complementará la ayuda con la implementación de programas internos, como ‘Clásicos Locales’.


NO SOLO UN LUGAR DE BUENOS TACOS, TAMBIÉN DE BUENA MÚSICA

Como no hay festival sin música, este año Coca-Cola Metate vuelve a convocar a lo mejor de la  escena musical en México, para aderezar este momento de unión, y cerrar con broche de oro cada circuito del festival con conciertos que tendrán lugar por horarios y funciones en específico, distribuÍdos a lo largo de los tres días de duración del evento. Entre los encargados de poner el ritmo el próximo diciembre, se encuentran: Los Ángeles Azules, Moderatto, Danna Paola, Moenia, Fey, Sebastián Yatra,  Matute y Christian Nodal, entre otros.  

¡Forma parte de la edición 2020 de la oda más grande a los tacos, el festival Coca- Cola Metate!

Para más información durante el festival, no olvides visitar la web app, donde tendrás las últimas actualizaciones y acceso a lo mejor de Coca-Cola Metate 2020.



FESTIVAL COCA-COLA METATE 2020 

Fecha 

Del jueves 3 al domingo 6 de diciembre de 2020  

Horario 

de 11:00 a 23:00 h 

Ubicación 

Naves de El Palacio de los Deportes  

(Granjas México, Iztacalco, 08400 Ciudad de México, CDMX) 

PRECIO 

A partir de $600 -$4,000 MXN + cuota de servicio Ticketmaster  (con un máximo de 5 personas por carro) 

Link 

Ticketmaster 

Redes sociales:

@CocaColaMX #CocaColaMetate  




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Talentosos chefs se unen para ofrecer sus platillos insignia


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  • Una semana de degustaciones en 50 restaurantes y bares de la CDMX
  • Los chefs y bartenders más reconocidos presentarán menús exclusivos de 3 tiempos tiempos con su plato y coctel insignia a precio accesible
  • Experiencias y eventos exclusivos durante el fin de semana A Qué Me Sabes CDMX
  • Una semana para invitar a la gente a descubrir y redescubrir los restaurantes y bares de su ciudad

"A QUÉ ME SABES CDMX" surge para reactivar, celebrar y reflejar la fenomenal y vibrante escena de los restaurantes y bares de la CDMX a través de una semana de menús preestablecidos en 50 restaurantes y bares.

Siete días para probar la cocina y barra de estupendos restaurantes, cafés y bares a través de menús especialmente creados por las grandes figuras de la gastronomía mexicana, ¡así como los nuevos rockstars!

Será una gran oportunidad de apoyar a la reactivación gastronómica, y al mismo tiempo, de degustar menús exclusivos de tres tiempos, diseñados por los participantes. Siempre con el plato y/o cóctel icónico de cada espacio.

"A QUÉ ME SABES CDMX" también es un fin de semana de experiencias a la medida, pop-up y take-overs en diferentes lugares de la ciudad para seguir descubriendo nuevos escenarios, inéditos en términos gastronómicos.

El colectivo LEI (La Escena Inminente) organiza un pop-up muy especial con 4 chefs con talento y visión extraordinarios,  en donde coinciden sensibilidad y filosofía. Por primera vez, estarán colaborando juntos los chefs Pablo Salas (Amaranta), Oswaldo Oliva (Lorea), Sofía Cortina (La Vitrine) y Alejandro Cabral (Alba Cocina).

Chefs Vicente Torres, José Mendín, Guy Santoro y Víctor Zárate
participarán en A Qué Me Sabe CDMX




El sábado 28 de noviembre, A Qué Me Sabes se une con sus patrocinadores oficiales, Buchanan’s 18 y US MEAT para celebrar Thanksgiving a través de una experiencia 100% americana en torno a platos para compartir y en donde se podrá convivir con los chefs Pablo Carrera (Catamundi), Mario Espinosa (Madereros), Irak Roaro (Hotel Casa Awolly) y Mao Montiel (Dolcenero).

Este mismo día, Climats, junto con A Qué Me Sabes CDMX y LEI, organizará una sesión de degustación de vinos de la región del Ródano de Francia y comida golosa por una «Chica Chida»Alejandra Suástegui, en su bodega al aire libre de la Colonia Roma. Será la oportunidad para muchos de descubrir vinos de Francia de bodegas familiares, acompañados con deliciosos bocadillos.


UN PROYECTO PARA QUE BUSCA LA UNIÓN Y SOLIDARIDAD

El año 2020 ha sido marcado por la crisis de COVID-19, lo que provocó el cierre temporal de todos los establecimientos culinarios de México durante cuatro meses y cuyas consecuencias económicas se seguirán sintiendo hasta 2021.

“A QUÉ ME SABES CDMX” es también la voluntad de reavivar una industria debilitada y exponenciar la vitalidad y diversidad de los establecimientos de la ciudad.

Y por supuesto, todo esto en cumplimiento de las nuevas normas de salud e higiene impuestas por COVID-19. ¡La seguridad es lo primero!

Se contará con la participación de 50 restaurantes como Lorea, Catamundi, Garum, Azul Histórico, Azul Condesa, Sésame, Alba Cocina, Broka, Meroma, Elly’s, Dante, Madereros, Kiin Thai, Galanga, Los Panchos, Pubbelly, Raku, los restaurantes del Hotel Presidente, Almara, Zesta Punta, Treze con Z, Casa Awolly, Loretta, Eloise, Aleli, Loup Bar, Agua y Sal, Tamar, Pigeon, Beef Bar, Morimoto, Yemanya, Los Sirenos, Cerrajeria y bares como Madre Café, Bloom - St Regis Mexico City, Terraza95, Casa Awolly, Fifty Mils - Four Seasons Mexico City, ocurriendo en diferentes regiones de la Ciudad como Roma, Condesa, Polanco, Centro Histórico, Cuauhtémoc, San Ángel, Juárez, Las Lomas y San Miguel Chapultepec.

A través de un menú de tres tiempos, cada restaurante dará a descubrir un pedacito de su cocina a un precio atractivo, pero justo para los establecimientos. La misma fórmula para los bares que harán descubrir a través de un menú de 2 a 3 cócteles y algunos bocadillos todo el talento y la esencia de sus lugares.



Muestra de una industria unida, A QUÉ ME SABES CDMX, promueve y difunde

Por esta razón, Enlaces Gastronómicos y La Escena Inminente se ha asociado a diferentes
protagonistas de la industria gastronómica como Anais y Rocío Penagos (Despacho Gastronómico), Paula García (Barra México), Jorge Lestrade (DN3) y varias marcas tal como US MEAT, Buchanan’s 18, Meitre, Capitán, entre muchas otras.

Más información:
Email: info@aquemesabes.com
Instagram: @aquemesabes
Facebook: @Aquemesabes

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