Cielito Querido Café trae 
"Los Mas Queridos": Las 
bebidas que han hecho historia




Por Editores de Copas y Corchos
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Hay sabores que no necesitan presentación. Sabores que, con un solo sorbo, te dicen exactamente dónde estás. Así arranca la temporada en Cielito Querido Café con Los Más Queridos: esas bebidas que han hecho historia.

Son recetas que se reconocen al instante, que se piden casi de memoria y que forman parte del ADN de la marca. Esta temporada, Los Más Queridos toman el protagonismo para acompañar mañanas, antojos y pausas bien merecidas, con sabores que llevan años conquistando paladares.



Piloncillo, canela, arroz, vainilla, caramelo y café recién hecho se reúnen en un menú que celebra lo que mejor saben hacer: convertir los sabores mexicanos más icónicos en bebidas inolvidables.


Los Más Queridos



Café de Olla — El sabor que nunca falla

Café con piloncillo y canela, preparado como dicta la tradición. Es ese sabor profundo y especiado que cualquiera reconoce: cálido, auténtico y perfectamente mexicano.


Café Lechero — El clásico más espumoso

La leche cayendo desde lo alto, formando espuma como debe ser. Un ritual sencillo que se ha convertido en un básico: suave, delicioso y perfecto para arrancar el día con buen sabor.


Horchata Calientita — Horchata, pero mejor

Arroz y canela en versión caliente. Un sabor esencial de la cocina mexicana, reconfortante y lleno de personalidad, ahora servido en taza.


Arroz con Leche — Sabor cremoso que conquista

Vainilla, canela y una textura suave que remite al postre casero de siempre. Un clásico absoluto del sabor mexicano, listo para disfrutarse en cualquier momento.


Flanpuchino — Café con sabor a flan

El caramelo del flan y la intensidad del café se unen en una bebida suave, dulce y completamente adictiva. Un favorito que nunca decepciona.


Mazapán: el sabor que todos estaban esperando

Uno de los grandes protagonistas de la temporada. La Bebida de Mazapán rinde homenaje a uno de los dulces más icónicos de México, con su inconfundible sabor a cacahuate y una dulzura cremosa que conecta directo con la nostalgia. Una bebida reconfortante y profundamente mexicana, que se ha ganado un lugar especial entre los favoritos del público.



En Cielito Querido Café se cree que los sabores tienen el poder de transformar cualquier momento en una experiencia que se disfruta sin prisa. Por eso, esta selección reúne las bebidas que los invitados más aman, para acompañarlos durante la temporada con recetas que saben a tradición, a antojo y a favoritos de siempre.

#CielitoQueridoCafé #LosMásQueridos
 

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      La taquería de Grupo Carolo 
      amplía su presencia en la ciudad 
      con la apertura de un nuevo espacio 
      en Santa Fe, fiel a su propuesta de 
      antojitos mexicanos y tacos con
      carne de alta calidad




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      La Popular, taquería reconocida por la calidad de su producto y su cocina mexicana, anuncia la apertura de su nueva sucursal en Santa Fe. Este nuevo espacio se suma a su primera ubicación en Arcos Bosques, y a su presencia en Estados Unidos (Los Ángeles, Austin, Claremont, Roseville y Porter Ranch), consolidando un proyecto que celebra al taco como uno de los grandes símbolos de la gastronomía nacional.

      De Grupo Carolo, esta propuesta nace de la unión entre conocimiento técnico y la pasión por los sabores de México. En ella encontrarás tacos, quesadillas, sopas y antojitos clásicos, elaborados con una cuidadosa ejecución.



      El menú reúne recetas como la clásica sopa de tortilla, quesadillas de flor de calabaza, quesabirrias de suadero y tinga de setas. A ello se suman opciones como las gorditas de chicharrón prensado, tostadas de atún y una selección de tacos que va desde los clásicos al pastor, campechanos, lengua y arrachera, hasta propuestas como rib eye con tuétano.



      Para acompañar la experiencia, La Popular presenta también una propuesta líquida que va desde aguas frescas hasta coctelería de autor, creada por Eli Martínez, Head Bartender de Grupo Carolo, reconocida como Mejor Bartender del Año 2025 por Altos Bartender’s Awards, certamen que premia lo mejor de la mixología de América del Norte.



      Asimismo, el restaurante trabaja con tortillas y salsas elaboradas en casa, un ejemplo de su compromiso con el producto mexicano y la cocina local. Con la apertura de La Popular Santa Fe, la taquería amplía su presencia en la Ciudad de México, sin perder la esencia que la distingue desde su origen en Arcos Bosques.


      IG: @lapopular.mx

      Santa Fe:

      Juan Salvador Agraz #44, Lomas de Santa Fe, Contadero, Cuajimalpa de Morelos

      Arcos Bosques:

      Pº de los Tamarindos #90, Bosques de las Lomas, Cuajimalpa de Morelos


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          • Del 19 al 21 de enero los tarjetahabientes Santander tendrán un 20% de descuento

          • También aplicarán 5 y 10 meses sin intereses, pagando con tarjeta de crédito Santander

          • Jueves 22 de enero, empieza la venta al público en general


          El festival gastronómico más importante de América Latina anuncia que la Superventa Santander para Sabor es Polanco 2026 se efectuará a partir del lunes 19 al miércoles 21 de enero, por lo que se sugiere comprar los boletos anticipadamente pues en los últimos años, las entradas se han agotado.

          Luego de tres años de éxito y con el propósito de brindar a los asistentes más y mejores experiencias, nuevamente se contará con la zona Pase Premium, en la cual el público disfrutará de vivencias especiales.

          • Superventa con Tarjetas Santander

          Los tarjetahabientes disfrutarán de un 20% de descuento en el costo del boleto y, además, contarán con la posibilidad de pagar a 5 y 10 meses sin intereses, pagando con tarjeta de crédito.

          - Costo del boleto sábado: $3,100.00, con el beneficio Santander: $ 2,480.00 + cargo por servicio.
          - Costo del boleto domingo: $2,950.00, con el beneficio Santander: $ 2,360.00 + cargo por servicio.
          - Aplica 19, 20 y 21 de enero de 2026.
          - Venta a través del Sistema Ticketmaster.




          • Venta General

          - Costo del boleto sábado: $3,100.00 + cargo por servicio.
          - Costo del boleto domingo: $2,950.00 + cargo por servicio.
          - Aplica a partir del 22 de enero de 2026.
          - Venta a través del Sistema Ticketmaster.

          Adicionalmente, como siempre, se pone a disposición del público la taquilla ubicada a la entrada del evento los días 13, 14 y 15 de marzo, en los siguientes horarios:

          Viernes 13 de marzo - De 11 a 18 hrs.
          Sábado 14 de marzo - De 11 a 18 hrs.
          Domingo 15 de marzo - A partir de las 11 hrs.

          Para todos aquellos que gustan de esta gran fiesta culinaria, se sugiere estar al pendiente de las redes sociales de Sabor es Polanco, donde se dará a conocer los restaurantes que ofrecerán venta de boletos a precio preferencial, así como todas las novedades que tendrá la décima segunda edición de Sabor es Polanco 2026 presentado por Santander.

          Asistir a Sabor es Polanco 2026, es vivir más y mejores experiencias gastronómicas.

          www.saborespolanco.mx

          FB/@SaboresPolanco
          IN/@saborespolanco
          TT//@saborespolanco
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