Copas y Corchos: Ya todo listo para Millesime GNP Weekend con múltiples chefs estrella

Por Sommelier Mónica H. Ferriz

La fiesta gastronómica más esperada del año está a la vuelta de la esquina, Millesime GNP Weekend en el mágico San Miguel de Allende.

El pasado 26 de marzo se presentó oficialmente la cuarta edición de Millesimé Weekend que se llevará a cabo del 23 al 25 de mayo próximo, en los hoteles Rosewood, Numu Boutique Hotel y Pirules Garden Kitchen.

La Casona, un exclusivo hotel ubicado en el corazón de la colonia Roma, fue el hermoso escenario para convocar a patrocinadores, invitados especiales y medios de comunicación para compartirnos una muestra de lo que se vivirá en esta gran fiesta de la alta cocina.

Año tras año, Millesime Weekend nos sorprende con los chefs invitados y sus creativas propuestas y este año no será la excepción, Manuel Quintanero, director general de Millesime GNP, manifestó que, a diferencia de la edición pasada, buscan que los asistentes vivan una experiencia inmersiva inolvidable, por lo que el evento se dividirá en dos espacios principales: el ya conocido Garden del Hotel Rosewood y las cenas de altura en el hotel Numu y en Pirules Garden Kitchen.

En el Garden del hotel Rosewood podrán convivir con una selección de los veinte mejores chefs nacionales cocinando en directo, entre los cuales se encuentran: Rodrigo Carrasco, Aquiles Chávez, César Durán, Cuqui Martínez, Ulises Palafox, Eduardo Palazuelos, Odín Rocha, Carlos Valdéz, Juan Emilio Villaseñor, Oscar Torres, Vicente Torres, entre muchos más.

En las cenas de altura, disfrutarán de la maestría de dos chefs de reconocimiento mundial, un menú degustación irrepetible de seis tiempos y los mejores atardeceres de la ciudad.

Millesime desde sus inicios, se ha caracterizado por su enfoque en la exclusividad, por lo que cuida minuciosamente cada detalle para que los asistentes disfruten del evento más fastuoso del mundo de la gastronomía y del buen vivir, por lo mismo, el acceso está limitado a 1,200 personas por día, de esta manera, se garantiza el buen servicio y una experiencia de primer nivel.

Lo mejor de la alta cocina de nuestro país, buen vino, música en vivo, diversión, risas y paladares extasiados, es lo que se vaticina de vivir Millesime GNP Weekend 2025.

Pueden adquirir sus boletos en https://boletia.com/billboards/eventos/millesimegnpweekend2025

Los horarios del evento serán los siguientes:

Viernes y sábado de 6:00 pm a 2: am

Domingo de 12:00 pm a 7:00 pm

IG: @millesimegnp_weekend 

Sobre sommelier Mónica H. Ferriz. Abogada de profesión, Sommelier por vocación, recolectora de amigos, aficionada a las risas y los buenos momentos. Siete años de experiencia en la organización de eventos y catas de vino. Egresada y certificada por la Academia de Asociación de Sommeliers Mexicanos, así como por Wines of Argentina. Fundadora de Círculo Vinez club de vino y ajedrez en Ciudad de México, espacio que promueve la cultura y amor por estos dos mundos fascinantes. Miembro de una familia de Maestros del deporte mental, fundadores de la Escuela Nacional de Ajedrez hace 50 años y del tan querido Club México.

Su amor por el vino, cuyos aromas la remontan a su niñez en las cabañas remotas del Parque Nacional La Marquesa cercano a la Ciudad de México, en donde su familia solía reunirse a jugar y a compartir el clásico queso, pan y vino, la llevaron a iniciar su formación como Sommelier con la intención de vivir la sublime bebida con consciencia, compartir conocimiento, experiencias, pero sobre todo las bondades, la pasión y el placer que genera una buena copa de vino, así como las historias de cada botella y las que se tejen alrededor de ella, promoviendo su cultura y consumo responsable.
Círculo Vinez: https://www.instagram.com/circulovinez/

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