Con entusiasmo por continuar la promoción del consumo informado del vino mexicano y contribuir al desarrollo de este en la región del Bajío se celebra la novena edición de este festival lleno de buena gastronomía, diversión y música. Se contara además con la presencia de las principales bodegas de vino mexicano de diferentes regiones del país.
Lorena Succar, coordinadora del festival nos platicó como el interés del público ha crecido año con año, en conjunto los patrocinadores así como bodegas participantes son parte del impulso al vino mexicano y vienen estos dos días con sus mejores etiquetas, con actitud de recibir al público para amenamente comentar y degustar vino.
Los centros de consumo, la oferta en diversos canales de venta ha crecido año con año y el Bajío no es la excepción al contrario en distintas partes del estado de Guanajuato la oferta de vino de estos terruños se especializa cada vez más para el exigente paladar mexicano perfilándose como el epicentro geográfico de interesantes proyectos vitivinícolas.
Es un festival lleno de sentimiento porque está abierto para todo el público insistió, tanto para aquellos que no tiene como costumbre beber vino como para sommeliers, jefes de sala de restaurantes y clubes todos encontraran algo interesante y nuevo en Tinto Bajío.
Las familias pueden dejar a los niños en un área perfectamente cuidada y delimitada para que ellos jueguen. Podrán encontrar comida italiana, española y mexicana de los diferentes centros de consumo del prestigiado Hotel Hotsson que vuelve a ser el anfitrión en sus jardines. En cada stand el asistente podrá encontrar la pasión de los expositores que platican de sus proyectos, de las variedades, de nuevas añadas o etiquetas y este será el escenario perfecto para ello.
En un horario de las 14 a las 20 hrs el sábado y de las 14 a las 19 hrs el domingo, prepárate para un ambiente festivo y lleno de interesantes propuestas de vino mexicano.
Para compra de boletos con el que recibirás copa de cristal e información del festival y sus expositores checa las redes sociales tintobajio.com, en FB e Instagram donde encontrarás mas detalles para comer rico y pasar una tarde muy agradable. ¡Nos vemos en León!
Más información:
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https://www.instagram.com/tintobajio/
Sobre Alicia Páramo:
La Lic. Páramo cuenta con más de 38 años de experiencia siempre en posiciones de comunicación interna y externa. Estudió Periodismo y Comunicación en la Universidad Autónoma de Guadalajara y en la Universidad de Arizona. Cuenta con una especialidad en Desarrollo Organizacional del ITAM y un diplomado en Administración Restaurantera de la Universidad del Claustro de Sor Juana. Cursó el diplomado de Enología y Viticultura con Jesús Díez en 2021 Escuela de vino y destilados. Ha tomado cursos de actualización en destilados mexicanos para continuar su preparación en los temas gastronómicos. Desde hace 4 años y actualmente ocupa la dirección de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares A.C. (ASCHOCO/CONFIMEX). Amante del buen vivir, comer y beber. Aprendiz permanente de viticultura y periodista por pasión.
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