Los días 24 y 25 de enero se llevará a cabo la quinta edición de Banorte Nación de Vinos, el evento de vino mexicano y gastronomía más importante de México, que busca acercar el vino a los mexicanos y generar industria y conversación entre los distintos pilares que conforman la escena vitivinícola del país: producción, distribución, difusión, comunicación y consumo.
Después de cuatro exitosas ediciones, Banorte Nación de Vinos se consolida este 2024 con una muestra sobre más de 4,000 metros cuadrados dentro de los jardines del restaurante del Campo Marte, en la Ciudad de México. Este año estarán presentes más de 80 bodegas de vino provenientes de las distintas regiones productoras del país. Al mando de cada uno de los espacios destinados para las bodegas, los propietarios, enólogos y sommeliers de cada bodega contarán las historias detrás de cada una de las etiquetas, entre catas y degustaciones personalizadas a cada uno de los más de 4,000 invitados que se darán cita en esta quinta edición. Lo que se busca es, precisamente, ese contacto directo con las personas que viven día a día lo que sucede durante todo el año en los viñedos y las bodegas de las diferentes regiones productoras de nuestro país.
Aunado a la oferta de vino, Banorte Nación de Vinos presenta una selección de ocho de los mejores restaurantes del país que servirán durante ambos días platillos para acompañar en todo momento la experiencia de vino. Alcalde, Molino El Pujol, Panadería Rosetta, Contramar, Sud 777, Cara de Vaca, La Docena y El Tigre Silencioso serán los encargados de la parte gastronómica del evento.
Las innovaciones para esta edición de Banorte Nación de Vinos es que estarán tres cocktail bars con un menú de coctelería, Handshake Speakeasy, Café de Nadie y Oropel. También habrá en esta ocasión el Premio Nación, presentado por Banorte como reconocimiento resultado de la votación entre todas las bodegas participantes en el evento para elegir la Bodega del Año con base en los logros de los últimos 12 meses.
“Este año, hicimos mucho énfasis en que la convocatoria de las bodegas fuera mucho más incluyente, buscando una muestra más representativa de todo el territorio. Para esto, hicimos una alianza con el Consejo Mexicano Vitivinícola, quienes fueron clave en el lanzamiento de la convocatoria, llegando a cada vez más proyectos que merecen hacerse visibles dentro de la industria”, señaló Alonso Obregón, director general de Paladar.
“El solo hecho de que el vino mexicano sea el que más se consume hoy, por encima de los vinos españoles, argentinos o franceses es una gran noticia. Estamos en un momento clave para que el vino que se hace en México siga siendo el líder en el mercado. Tras ese objetivo, Banorte Nación de Vinos contribuye con el crecimiento de la industria a través de la difusión, el acercamiento de las propuestas enológicas y el posicionamiento del vino mexicano. Bienvenidos a la Nación”, concluyó Pedro Reyes.
Banorte Nación de Vinos es un evento por invitación que se nutre de sus patrocinadores. El evento se realiza por el patrocinio de Banorte, Volvo, Hotel Presidente Intercontinental, Nespresso, Acqua Panna, S. Pellegrino, Campofrío, Tangamanga, Chocolates Picard, Lieb, Riedel e Hielos Gourmet.
Más información:
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Sobre El Dr. Salsa: José Sandoval fundador de "Entre Copas y Corchos, Revista Digital de Gastronomía" desde 2010. Egresado del programa de educación en vino del enólogo Jesús Diez de su escuela Vinicultura. Especialista en vinos de la D.O. Jerez y en vinos de la D.O.Ca. Rioja. Nivel 1 del programa de certificación internacional por The Court of Master Sommeliers. Juez catador en el concurso México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Juez en diversos concursos de chefs. Miembro de la Asociación de Sommeliers Mexicanos. Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. Autor de diversas colaboraciones en revistas especializadas en las artes culinarias. Entusiasta viajero y del buen comer.
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