Estrellas de la cocina, productos gourmet de muy alto nivel, los mejores vinos y un espectacular escenario creado explícitamente para el evento por prestigiosos arquitectos será Millesime Skyline, el máximo evento en dónde se reúnen gastronomía y lujo el cuál se realizará del 21 al 23 de noviembre.
Manuel Quintanero, director de Millesime expresó su emoción al presentar la decimoprimera edición del exitoso evento gastronómico, "El reto es ofrecer algo distinto y que supere a las ediciones previas. En esta oportunidad habrá un concepto moderno que representará diferentes ciudades siendo como la gran ciudad de la gastronomía con 4,500 metros cuadrados de zonas de degustación, artistas en vivo y chefs premiados".
Un evento que jamás pasa por desapercibido por lograr crear un espacio en dónde el comensal se sumerge en un universo culinario inolvidable, al que se tiene acceso sólo por invitación. Contará como en años anteriores, la zona de Open Bar con degustaciones, catas y experiencias sensoriales, a la vez que abrirá seis restaurantes efímeros que han cautivado la imaginación de los participantes por sus alucinantes diseños inspirados en una multitud de temas.
La lista de chefs para Millesime GNP Skyline, como siempre, reúne talentos del país y extranjeros. En esta edición se contará con:
- Ana Martorell (Oxa)
- Mario y Karla Papa (Tete Cocina de Barrio)
- Alexis Ayala (Pargot)
- Israel Montero (Siembra Tortillería)
- Rodrigo Estrada (Hasal y Yemanyá)
- Pedro Evia (Kuuk)
- Hermanos Rivera Rio (Koli)
- Mate Zorrilla (Les Divines)
- Omar Henriquez (Hortus)
- Daniel Ovadia (Merkava)
- Jorge Gordillo (Tarumba)
- Vicente Torres
- Josefina Santacruz (Sesame)
- Takeya Matsumoto (Kura)
- Celia Florian (Las Quince Letras)
La zona de Open Bar contará con vinos de bodegas selectas de diversos países, así como productos gourmet y estarán sus famosas zonas de bar, en dónde se servirá la más sofisticada coctelería por los bartenders estrella del momento.
Manuel Quintanero ha compartido que habrá una "Planta Volvo" siendo una innovación para el concepto, pero que promete ser una experiencia sorprendente.
En los exclusivos restaurantes temporales, servirán aclamados chefs como:
- Indra Carrillo (La Condesa/París)
- David García (Corral Moreria/Madrid)
- Artur Martínez (Aurt/Barcelona)
- Bel Coelho (Sao Paulo)
- Martha Ortiz (Filigrama /CDMX)
- Álvaro Clavijo (El Chato/Bogotá)
Millesime GNP Skyline se renueva, buscando superarse en cada edición, manteniendo su alto nivel como el evento clave que reúne el talento culinario como los espectaculares escenarios que han dejado ya una huella en la escena gastronómica de Latinoamérica.
Más información:
FB: https://www.facebook.com/MillesimeMexico
IG: https://www.instagram.com/millesime_gnp/
Sobre El Dr. Salsa: José Sandoval fundador de "Entre Copas y Corchos, Revista Digital de Gastronomía"
desde 2010. Egresado del programa de educación en vino del enólogo Jesús
Diez de su escuela Vinicultura. Especialista en vinos de la D.O. Jerez y en
vinos de la D.O.Ca. Rioja. Nivel 1 del programa de certificación
internacional por The Court of Master Sommeliers. Juez catador en el
concurso México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Juez en diversos
concursos de chefs. Miembro de la Asociación de Sommeliers
Mexicanos. Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.
Autor de diversas colaboraciones en revistas especializadas en las artes
culinarias. Entusiasta viajero y del buen comer.
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