Por Entre Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos
Facebook: facebook.com/Copasycorchos
Este pasado martes 24 de abril el XXI Concurso de Vinos Bacchus dio a conocer su medallero 2023, mismo que se llevó a cabo del 17 al 21 de abril en Madrid, España destacando la excelencia enológica de los cinco continentes vinícolas: Europa, América, África, Asia y Oceanía. En esta edición, México obtuvo 38 medallas siendo un total de 27 medallas y un reconocimiento especial al ‘’Mejor Vino México Bacchus 2023’’ para Baja California.
Este galardón resalta el crecimiento y consolidación de la industria del vino en el país. Por su parte, el clima mediterráneo, orografía de la zona y la pasión de sus enólogos, hacen de Baja California la región más importante con el 70% de la producción vitivinícola mexicana, donde estas condiciones óptimas permiten obtener uvas ideales para la elaboración de vinos de calidad.
Bacchus es el único concurso en España que pertenece a VINOFED (federación que integra a los más reputados concursos de vino a nivel mundial), está reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España.
Durante una jornada de 4 días, un panel de expertos conformado por 92 catadores de 18 países entre periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of Sommelier, realizaron catas a ciegas de 1,728 etiquetas de vino participantes de 17 países, para evaluar y reconocer la calidad en esta edición. Gracias a la alianza entre el Concurso Internacional Bacchus y el Comité Provino Baja California, se contó con la representación de la enóloga bajacaliforniana Nicole Martain como parte de este importante jurado.
Las medallas para México de esta edición fueron: 1 plata para Aguascalientes, 1 oro para Coahuila, 2 oro y 2 plata para Guanajuato, 5 oro para Querétaro. En cuanto a Baja California se obtuvieron 2 Gran oro, 14 oro y 11 plata más un reconocimiento especial al “Mejor Vino de México”, el listado vinícolas ganadoras agremiadas a Provino se describe a continuación:
Reconocimiento especial “Mejor vino de México Bacchus 2023”:
● Domecq: Reserva Magna 2019
Gran Bacchus de Oro:
● Domecq: Reserva Magna 2019
● Monte Xanic: Selección 2021
Bacchus de Oro:
● Bajalupano: Malbec 2019
● Bodegas de Santo Tomás: Duetto 2019
● Casa Veramendi: Syrah Reserva Privada 2019
● Casta de Vinos: Casta Tinta Cabernet Sauvignon 2018
● Château Camou: El Gran Vino Tinto 2017
● Domecq: Reserva Magna 2020
● Finca La Carrodilla: Así se va a las estrellas 2018
● Finca La Carrodilla: Tempranillo 2019
● Hilo Negro: Nido de abeja 2020
● Monte Xanic: Rosé 2022
● Roganto: Cabernet Sauvignon 2018
● Roganto: Mezcla Bordalesa 2017
● Viñedo Las Nubes: Nebbiolo 2019
Bacchus de Plata:
● Bajalupano: Merlot 2019
● Bodegas de Santo Tomás: Syrah 2021
● Château Camou: Rosé 2022
● Domecq: Reserva Magna 50 Aniversario 2017
● Hilo Negro: Tricot 2022
● Hilo Negro: Ric Rac 2020
● Lomita: Sacro 2019
● Monte Xanic: Cabernet Sauvignon-Merlot 2021
● Roganto: Valle Colorado 2017
● Viñedo Las Nubes: Selección de barricas 2020
Figurar en este tipo de competencias es un testimonio de la calidad de nuestra región y para Provino representa una oportunidad de generar alianzas que permitan seguir siendo un puente entre el sector vitivinícola e importantes concursos internacionales de vino para fortalecer con ello el vino mexicano.
Felicitamos a todos los ganadores y celebramos el posicionamiento internacional de nuestra industria mexicana. ¡Salud!
¿Eres amante del vino y la gastronomía?
Suscríbete al servicio de notificaciones sobre eventos culinarios
"Vino & Gastronomía"
No tiene costo. Te puedes dar de baja cuando lo desees.
¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
Otras notas relacionadas:
- Vedette: El buen cabaret regresa para brillar en las alturas
- Sofitel Mexico City Reforma te deleita con una dulce primavera
- Sunset Monalisa, joya gastronómica en Los Cabos
- RIU abre el Riu Palace Kukulkan, su quinto hotel en Cancún y el número 22 en México
- ¿Cuáles son los factores determinantes en la calidad del vino?
- Lo que todos debemos conocer sobre el Champagne
- El evento más importante de vino en México: 43o Congreso Mundial de la Viña y el Vino
- Fantástico maridaje: sorprendente y emotivo en Micaela Mar y Leña
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Hola!, ¡Gracias por tus comentarios!