Por Entre Copas y Corchos
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Tras la reciente presentación de Banyan Tree Puebla, el hotel de lujo asiático anuncia la apertura de Saffron, el restaurante insignia de Banyan Tree, que llega al destino poblano por primera vez para encantar los paladares de locales y visitantes con auténtica gastronomía tailandesa. Ubicado en la terraza del hotel, spot favorito gracias a sus increíbles vistas de la capital, a partir del 12 de febrero, el restaurante ofrecerá platos clásicos - desde pad thai hasta bocados imperdibles hechos a base de ingredientes tailandeses.
Los amantes de la gastronomía y del buen comer encontrarán en Saffron una experiencia sin comparación, en donde serán llevados por un viaje culinario a través de sabores que van desde lo dulce hasta lo picante, hecho representativo de la cultura asiática. Asimismo, los comensales son sumergidos en un ritual de principio a fin, en donde a su llegada serán recibidos con un lavado de manos tradicional, mientras que reciben una flor para portar en el pelo o la solapa, mientras disfrutan de sus alimentos.
Con una historia que data de 1995, cuando se inauguró el primer restaurante bajo este nombre en Banyan Tree Phuket, se trata de un concepto que siempre ha sido sumamente cuidado. Su carta, elaborada por la chef de prestigio internacional, Renu Homsombath, es celosamente ejecutada por chefs tailandeses a lo largo de sus restaurantes esparcidos en los más de 40 hoteles Banyan Tree del mundo. Y en Banyan Tree Puebla será perfectamente desarrollada por el chef ejecutivo del hotel, Victor Tufiño, quien se ha formado previamente en las cocinas de otras propiedades del grupo.
Con una extraordinaria herencia cultural de 400 años, Banyan Tree Puebla se halla compuesto de una colección de edificios de diferentes épocas, rodeado de un pintoresco patio privado, decoración mexicana, obras de arte contemporáneas y la artesanía tradicional como la famosa Talavera que se combina con elegantes detalles arquitectónicos para crear un ambiente acogedor y residencial.
No pierdas la oportunidad de visitar Banyan Tree Puebla y dejarte encantar por la exquisita y auténtica gastronomía de Saffron, su restaurante insignia, mientras contemplas una vista inigualable de Puebla. Para más información visita www.banyantree.com.
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