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La línea Elsa Bianchi de la afamada Bodegas Bianchi, ofrece la frescura de los varietales para ser disfrutados en cualquier ocasión sin mayor complicación. Bodegas Bianchi se ubican en el corazón de Argentina y tienen una larga historia de producción de vinos de calidad.
En el año 1887, nace en Italia Don Valentín Bianchi. En 1910 deja atrás su Fasano natal y emprendió su viaje de Italia hacia Argentina, a la ciudad mendocina de San Rafael, donde lo esperaba un futuro prometedor. Siempre entusiasta y curioso, supo trabajar en distintos rubros mientras su sueño de crear algo grande se hacía cada vez mayor. En 1928, el sueño se hizo real, luego de dedicar grandes esfuerzos nace Bodegas Bianchi.
El espíritu emprendedor y la vocación de Don Valentín nunca se apagó. Dispuesto a hacer los mejores vinos, Don Valentín importó cepas y las readaptó a las características climáticas y regionales del suelo sanrafaelino. Así, poco a poco, se fue forjando una bodega familiar cuyo nombre se convertiría en una tradición de excelentes vinos. El legado continuó con Enzo Bianchi, su hijo y Valentín “Tincho” Bianchi, su nieto; reconocidos enólogos que continuaron la labor del fundador con la misma vocación, hasta conseguir que la bodega estuviera entre las de mayor prestigio en el país y el mundo.
Desde hace 80 años y a lo largo de 4 generaciones, se mantienen intactos lo valores de una familia que dejó grabado para siempre su nombre en la historia del vino argentino.
La línea Elsa Bianchi se ofrece en una gama de precios muy atractiva y se encuentran en diferentes puntos de venta como las tiendas Superama.
ELSA MALBEC
San Rafael, Mendoza, Argentina.
Variedad: 100% Malbec.
Reposo: Sin crianza + 1 mes en botella.
Capacidad de guarda: 3 años.
Temperatura de servicio: Servir de 16 - 17º C.
Tipo de suelo: Aluvional, franco-arcilloso.
Notas del Sommelier:
Agradable color intenso rojo violáceo. Sedosa complejidad aromática de ciruelas y cerezas negras con sutiles dejos ahumados. Sus taninos a la vez intensos y sedosos dominan el paladar y dejan una placentera sensación final de redondez y armonía.
Maridaje:
Se recomienda acompañar con carnes asadas, combina muy bien con pastas, cocina sazonada y quesos semi-duros.
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