Celebra el Día Internacional del Martini en casa
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El viernes 19 de junio se festeja el Día Internacional del Martini. Por tal
motivo Hendrick’s Gin –la ginebra más inusual del mundo– te invita a conocer
los secretos de este coctel sencillo y sofisticado.
El Martini es el coctel perfecto para iniciar una aventura en el mundo raro
de Hendrick’s Gin. Para celebrar este día y desde casa, Gerardo Hernández “Fiera”,
reconocido bartender y embajador de la marca en México, te comparte la
reinterpretación del Dry Martini con el toque Hendrick´s.
Ingredientes:
● 60 ml Hendrick’s Gin
● 8 ml Vermouth
● Cáscara de limón
● Rodaja de pepino
Preparación:
● En un vaso agitador con hielo mezclar Hendrick’s Gin y
Vermouth hasta que se encuentre muy fría. Verter en una copa de Martini
previamente enfriada. Rociar con la bruma de la cáscara de limón y adornar con
la rodaja de pepino.
Se dice que el Martini nació en las barras de Estados Unidos a principios
del siglo pasado. Sin embargo, este coctel tiene tres historias que nos
acercan a su surgimiento.
La primera, menciona a Jerry Thomas, un bartender del
Hotel Occidental, en la ciudad de San Francisco, quien preparó un trago
para un distinguido empresario que se dirigía a la ciudad de Martínez,
California.
La segunda historia cuenta que, a la ciudad de Martínez llegó un
buscador de oro para celebrar que había encontrado una mina y pidió brindar
con champaña. Al no contar con dicha bebida, el bartender de nombre
Julio Richelieu, le sirvió un Martini, esta vez con una aceituna
que adornaba la copa.
La tercera versión y la más popular, nombra a un bartender del
Knickerbocker Club en Nueva York, de apellido Martini. Este
joven italoamericano creó de la mezcla perfecta de ginebra con un toque de
Vermouth (un vino con infusiones herbales de raíces, flores, frutas y
especias), y que al igual que Hendrick's Gin también contiene elementos
botánicos.
Estas tres historias presentan un coctel que se convirtió rápidamente en un
clásico y que hasta la fecha es uno de los favoritos de las barras
mundiales.
Celebra el Día Internacional del Martini como se celebra alrededor del
mundo, preparando este delicioso y sofisticado coctel al estilo Hendrick’s
Gin, destilada en Escocia con 11 elementos botánicos y un dueto de infusión
de pepino y pétalos de rosa.
#HendricksGin
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