Alimenta Tu Corazón apoya a comunidades pesqueras en México
que han resentido el impacto de la pandemia
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Preocupados por el impacto social derivado de la actual crisis sanitaria en
nuestro país y sus dramáticas consecuencias económicas, con el apoyo de la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural por medio del ingeniero
Eduardo Ortiz Barón, un grupo de profesionales del sector restaurantero
asistidos por médicos militares especializados en nutrición y profesionales del
ramo de la comunicación,
decidieron formar un grupo para apoyar al sector pesquero nacional llamado
Alimenta Tu Corazón.
El reconocido chef Pablo San Román y sus agremiados comparten las
razones por las cuáles decidieron crear el grupo Alimenta tu Corazón:
• Apoyar a la comunidad de pescadores y personas que viven de esta
actividad.
• Aprovechar las propiedades nutricionales de los productos pesqueros
promocionando una dieta saludable para todos los afectados.
• Crear un recetario que pueda servir a la población en general para
aprovechar este valioso recurso alimenticio.
"Aunque este grupo es, de momento, muy reducido en participantes, en este
breve tiempo hemos podido conseguir promover la venta directa de producto
desde las asociaciones cooperativas a consumidores en CDMX y comenzar a
reunir un recetario gracias al entusiasmo de una parte de nuestros
integrantes"
comenta San Román.
El chef Pablo San Román invita a restauranteros, chefs, pero igualmente al
público en general a sumarse a este esfuerzo para apoyar a comunidades
pesqueras que requieren ayuda urgente:
"Esta iniciativa la hemos bautizado como #AlimentaTuCorazonMX y queremos
invitarte a que formes parte de ella ya que, tanto las familias que dependen
de este recurso como la propia iniciativa a la que te invitamos, necesitamos
de tu apoyo para conseguir mejores resultados"
Puedes enterarte de productos, recetas y acciones que reúne Alimenta Tu
Corazón en las siguientes redes sociales:
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@AlimentaTuCorazonMX
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@alimentatucorazonmx
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