Se puede continuar el disfrute de la gastronomía
con opciones de entrega a domicilio y solicitando para llevar
Por Dr. Salsa
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La situación extraordinaria que vivimos en México para la protección de todos ante la amenaza de salud que representa el brote de COVID19 requiere seguir puntualmente las recomendaciones de las autoridades de salud (Ver: https://covid19.cdmx.gob.mx/). En este escenario, nos hemos unido medios de comunicación, comunicadores gastronómicos, bloggers e instagramers en coordinación con la Secretaría de Turismo de la CDMX en una iniciativa llamada #ComeCDMX para apoyar a la industria de la hospitalidad de la Ciudad, la cuál representa una importante fuente de trabajo para miles de personas.
Este esfuerzo tiene por objetivo dar a conocer al público las diferentes alternativas que están ofreciendo los restaurantes para sus clientes, en función de las etapas determinadas por la autoridad, restricciones y recomendaciones de salud. Actualmente la Ciudad se encuentra en una etapa en la que se recomienda permanecer en casa en medida de lo posible. Por esta razón las opciones de entrega de alimentos a domicilio o recoger en restaurante son mucho más convenientes.
Con base en la información de la Organización Mundial de la Salud y otros organismos como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, no se han encontrado datos contundentes que indiquen que la entrega de alimentos represente un riesgo, si se siguen las recomendaciones de higiene en la preparación así como de lavado de manos entre otras medidas importantes (Ver: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria publica sobre la seguridad de alimentos #ComeCDMX).
Una gran cantidad de restaurantes han ofrecido sus alimentos a través de plataformas de entrega o bien para llevar. Adicionalmente otros establecimientos han creado promociones y descuentos. Continuar consumiendo de los restaurantes como habitualmente ha sido, resulta de gran importancia porque permite mantener la fuente de trabajo de miles de personas.
Para conocer la lista completa de restaurantes con opciones de entrega a domicilio, pick up. Medios de contacto, teléfonos, descuentos y promociones, consulta: Lista Come CDMX
Para conocer más a detalle los objetivos de la campaña puedes consultar este documento: Brief Come CDMX
Si eres un centro de consumo y deseas agregar tu establecimiento a la lista, puedes hacerlo a través del siguiente Cuestionario Come CDMX
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Otras notas relacionadas:
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