Muertos vivientes: el cóctel con mezcal

Un delicioso cóctel inspirado en los sabores de esta época del año

Por Entre Copas y Corchos
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Sabemos que para México, Día de Muertos, es una de las fechas más esperadas e importantes, en las que la gente monta ofrendas, hace fiestas y se disfraza para rendir homenaje a los muertos. Una festividad que sigue siendo hasta ahora, una tradición milenaria que distingue a todos los mexicanos.

Los de Mezcal Montelobos proponen un cóctel idóneo para estas fechas.

Mezcal Montelobos es la empresa creada por Iván Saldaña Oyarzábal, doctor en botánica y especialista en agaves, en conjunto con Don Abel López Mateos en Oaxaca y Aarón Alva en Puebla,  trabajaron en conjunto con dedicación hasta lograr un destilado de gran calidad que toma su nombre del majestuoso Cerro Montelobos, frontera que separa la región Zapoteca de la Mixe.

Muertos vivientes

1 porción

Ingredientes

2 oz. Mezcal Montelobos Espadín
4 oz. Horchata preparada
2 gotas bitter de chocolate
1 pieza chocolate oscuro
3 hormigas chicatanas o chapulines

Preparación:

Mezcla perfectamente el mezcal, la horchata preparada y el bitter de chocolate en un vaso y agrega mucho hielo.
Como guarnición puedes agregar una pieza delgada de chocolate obscuro y 3 hormigas chicatanas o chapulines encima.

Nueva dimensión de café

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