Por Entre Copas y Corchos (@copasycorchos)
El bar Gin Gin se ha posicionado en el público de la Ciudad de México y ahora recién estrena sucursal en Monterrey como espacios dedicado a la fragancia y frescura del ginebra.
El ginebra fue un destilado que inició su historia como remedio medicinal a partir de las bayas de enebro, pero que se ha transformado en la base de una deliciosa coctelería como la que se sirve en el bar Gin Gin.
Actualmente existen tres Gin Gin, dos en la Ciudad de México: Roma y Polanco, y ahora en el barrio de San Pedro Garza García en Monterrey.
Pero no importa en cuál de ellos te encuentres, siempre hay talento y conocimiento en la barra a través de sus experimentados bartenders. Pero el placer no se detiene en la coctelería, también la cocina aporta lo suyo con deliciosas preparaciones como montaditos y otros platillos más elaborados como alcahofa al azafrán, pulpo a la Hendricks, atún sellado, mini hamburguesas entre otras especialidades que redondean una experiencia inigualable en el Gin Gin.
Por otro lado el ambiente del Gin Gin es jovial y ecléctico, con presentaciones de diversos artistas por lo que te conviene seguirlos en sus redes sociales para que estés informado oportunamente de los próximos eventos.
GIN GIN ROMA
Oaxaca 87, Cuauhtémoc, Roma Norte
Horario:
Martes a Sábado 6pm - 2am
GIN GIN POLANCO
Pedro Calderón de la Barca 72, Polanco
Horario:
Lunes y Martes 6pm - 12am
Miércoles a Sábado 6pm - 2am
GIN GIN MONTERREY
Rio Amazonas 202,
Col del Valle, Monterrey
Horario:
Lunes y Martes 6pm - 12am
Miércoles a Sábado 6pm - 2am
Web: http://gingin.mx/
FB: https://www.facebook.com/ginginmx
Instagram: https://www.instagram.com/gingin_mx/
Twitter: https://twitter.com/gingin_mx
Como aportación a la cultura del ginebra -y de la coctelería en general-, han compartido múltiples recetas por medio de sus redes sociales que recopilamos aquí para ti que eres un apasionado del gin.
- Acapulco Golden
- Amaro Sour
- Batida de Melado
- Bloody Giny
- Expresso Negroni
- Gin Sour de Frutos Rojos
- Gingerrier
- Julep Nouison
- La Rúa
- Little Bastard
- Manzanilla Collins
- Mexican Pimm's
- Negroni Floraison
- Penicillin Gin
- Polinesio
- Queens Park Swizzle
- Salmoncito
- Sticky Gin
- The After World
- Vellocino de Oro
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