Copas y Corchos: Deleite de mar y tierra en restaurante Azafrán

Cena de inauguración restaurante Azafrán

Deleitar el paladar con selectos productos del mar y del campo es la misión de los chefs Antonio Barreiro y Pedro Martín en el recién remodelado restaurante Azafrán ubicado en Boca del Río Veracruz.

El chef ejecutivo español Antonio Barreiro trabaja con el chef creativo Pedro Martín para ofrecer platos deliciosos y balanceados con el maridaje perfecto seleccionado por el galardonado sommelier Gerardo Téllez.

El restaurante Azafrán ofrece diferentes áreas para sus comensales

La terraza cuenta con vista al océano

Más de 5000 botellas de vino se almacenan

en la cava del restaurante Azafrán

Cada una de las áreas del restaurante ha sido cuidadosamente diseñado para aprovechar su privilegiada ubicación con una envidiable vista al mar veracruzano. El salón principal elegante y espacioso puede albergar a más de 60 personas con una lujosa decoración. El área lounge es perfecto para tomar algun aperitivo o disfrutar unos tragos con los amigos. La terraza es un espacio único para disfrutar del clima y de la increíble vista del lugar.

La exquisita cocina del lugar combina platos de mar y tierra, todos ellos de exquisito sabor y con ingredientes de máxima calidad. Entre los platos notables, se encuentran, el tiradito de atúin, almejas, caracol del Caribe, el lechón confitado y el imperdible pescado a las brasas. Y por si esto fuera poco, la carta del restaurante ofrece una selección de exquisitos cortes de carne.

Otro atributo notable de Azafrán es su moderna y amplia cava, conformada por más de 5000 botellas de vinos de diferentes regiones del mundo, seleccionadas por el prestigiado sommelier Gerardo Téllez. De tal manera que siempre habrá el vino perfecto para acompañar cada plato.

Reserva su salón privado para tus reuniones familiares o con amigos en dónde contarás con un servicio excepcional y cada comensal vivirá una experiencia gastronómica inolvidable.