Episodio 24, Los vinos de Portugal, más allá del Oporto

Região Vinhateira do Alto Douro*

Ubicado en el extremo occidental del continente Europeo, Portugal es un país con una larga tradición vitivinícola que ha aportado vinos muy especiales al mundo, por su método de elaboración y por variedades indígenas de éste país de vocación marítima.

Acompaña a Vitis Vinífera, Vinífero y el Dr. Salsa en un interesantísimo recorrido por la historia, geografía y gastronomía de Portugal. Conoce los diferentes tipos de vinos y variedades que se utilizan para la elaboración de vinos blancos y tintos que poco a poco se van reconociendo en el mundo por su originalidad y calidad. Disfruta de una interesante charla de los platos más representativos de Portugal, sus vinos peculiares como el vinho verde y el madeira, así como de las regiones que se han delimitado para la producción de vinos.

También en éste episodio, estos personajes te comparten su nota de cata de un vino tinto de Portugal: D+D Douro DOC.

¡Descubre nuevos aromas y sabores de platillos de Portugal y sus deliciosos vinos!

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Música de este episodio:
Artista: A-68
Álbum: Luces y sombras
Año: 2011
Track: 3. Bajo tu ventana
www.jamendo.com

*Foto cortesía Flickr/nmmacedo