Vitis Vinífera y Vinífero
Una gran experiencia fue participar como visitantes al gran y exitoso evento del Festival 100 Vinos Mexicanos que se llevó a cabo en Febrero en los Viñedos La Redonda en las cercanías a la población de Ezequiel Montes en la provincia de Querétaro. En el escenario natural de los viñedos propios de ésta vinícola se llevó a cabo la que quizás es la muestra más completa de vinos nacionales, abierta a todo público en una empresa fundada en los años cuarenta por Vittorio Giaginto Bortoluz Perencin la cuál hoy día tiene una amplia gama de productos que cuenta con vinos tranquilos y espumosos.
Vitis Vinífera, Vinífero y el Dr. Salsa visitaron la vinícola ahora a cargo de los descendientes de Don Vittorio y estuvieron charlando con productores, winemakers, enólogos, representantes de bodegas, así como con muchas amistades que se han creado a través de las redes sociales, y por supuesto, degustando diversos vinos disponibles en la muestra. En éste episodio, nuestros conductores del podcast reseñan cómo vivieron éste evento.
Al día siguiente, éstos personajes visitaron otra vinícola de la región, Freixenet de México en dónde con más calma intercambiaron sus impresiones sobre el evento refrescándose con un vino espumoso Viña Dolores Brut Nature Reserva cuya nota de cata han compartido para todos los amigos.
¡No dejes de escuchar éste divertido episodio del Podcast "on the road" de Entre Copas y Corchos, lleno de vino y aventura!
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Alvaro J. Gómez y el Dr. Salsa
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Enlaces de éste episodio:
Lee la reseña del Dr. Salsa en Vinus Tripudium: Vino para todos en el Festival 100 Vinos Mexicanos
Ve la galería de fotos del evento en FB
Viñedos La Redonda
Cavas Freixenet de México